Cours de dégustation - Saison 2007-2008

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Les cours de dégustation à la MJC d'Ermont reprennent tous les 1er lundi du mois de 20h30 à 22h. (174€ par an ou 3 fois 58€)

L’objectif de ses dégustations n’est pas de découvrir un millésime, une étiquette, un Château mais d’analyser les sensations que l’on reçoit, faire part des sensations perçues à l’aide d’un vocabulaire simple et avant toute chose de découvrir avec modestie des vins de vignerons authentiques, des vins sans artifices œnologiques.

Comme dans ma cave je privilégie l’authenticité, le naturel, car il ne faut pas se laisser impressionner par une étiquette, chacun doit rester maître de son opinion et se faire son propre goût. Personne ne peut déguster à votre place (aucun livre, aucune personne)