Bonjour,
Désolé pour l'absence de nouvelle sur le blog, mais ma petite Lou - Anne est née Lundi 24 Mars à 11h04.
Elle mesure 50cm et pèse 2kg700. Elle se porte bien tout comme sa maman.
Passez nous faire un coucou Samedi 5 avril à partir de 11h30 - 12h. Votre caviste et la maman vous offre l'apéritif pour fêter la naissance de leur bébé.
Vendredi 28Mars, votre caviste vous propose de le rejoindre au Restaurant "L'Auberge du Cheval Blanc" à Pontoise. J'organise une soirée Dégustation des vins de Bourgogne, autour d'un menu ou 5 plats et 5 Vins vous seront servi. La restauratrice, Laurence possède en plus de l'un des plus agréable restaurant gastronomique de la région, l'une des plus belles cave du Val d'Oise (Ayant géré celle du Chiquito durant 4 ans je sais de quoi je parle). L'inscription pour cette soirée est de 82€ ou le menu tout compris comprendra, mise en Bouche, eau, café ainsi que mignardise. Comme d'habitude les place sont limitées, et l'inscription est possible jusqu'au Jeudi 19h précédant la soirée. Je met le menu et les vins sur le blog dès que possible.
Voici maintenant deux ans que je donne des cours de dégustations à la M.J.C. d'Ermont.
Afin de vous faire découvrir cette "facette" de mon activité, j'organise une soirée découverte des cours de dégustation avec une vigneronne du Roussillon : Frédérique Vaquer.
Située a Tresserre en Roussillon sur le superbe terroir des Aspres. Son domaine de 13 Hectares (2/3 Rouges, 1/3 Blancs) produit des vins Blancs secs, des vins liquoreux (mutés), ainsi que des vins Rouges de tous styles.
Nous vous ferons déguster 5 vins en présence des abonné(e)s 2007/2008, et vous expliquerons leurs élaborations, comment et avec quoi les déguster et répondrons à toutes les questions que vous vous posez sur les vins du domaine et le vin en général.
L'inscription pour la soirée se fait à la cave et une participation de 5€ vous sera demandé.
Bruno Besson - Aux Cépages D'Ermont 5. Rue de la République - 95120 Ermont 01.34.13.54.09
Ce vendredi 14 Mars, votre caviste anime une soirée "vins du monde" au restaurant "Le Cœur de la forêt", à Montmorency.
Comme d'habitude : 5 plats ainsi que 5 vins vous serons servie et décortiqué.
Liste des vins :
Il reste quelque place a pourvoir jusqu'à jeudi 14h, n'hésitez pas à vous inscrire si vous souhaitez passer une bonne soirée dans une ambiance conviviale et décontractée.
