Tapenade : "Délice des Garrigues"

Pour l'apéritif, le coup de cœur du moment n'est pas un vin, mais des tapenades de :

Delphine et Jérôme SOLIGNAC

Situé à Saint Guilhem le désert (34 ), Jérome, cousin du vigneron Olivier Férrié - "domaine croix St privat", cultive 300 Oliviers idéalement situés.

De cette culture il produit, des tapenades d'olives noires, vertes, et également une tapenade aux tomates séchées, un régal!

Lors de votre prochain passage a la cave, pensez-y, c'est trop bon!

Foie gras mi cuit sous vide

Réservez votre foie gras mi cuit sous vide pour les fêtes de fin d'année !

Il sera disponible à partir du 15 décembre chez votre caviste présenté dans une poche isotherme avec bloc de gel froid pour vous permettre de le conserver au frais jusqu'au mois de mars ou au congélateur pendant 1 an.

A accompagner avec notre :
• Confit d’oignons
• Confiture de figues
• Chutney Pêches – Abricots
• Chutney Tomates vertes

ATTENTION, plus que 9 Portions (27/12)