Evènements à venir ...

Début des cours de dégustation le lundi 29 septembre 2008 à 20h15.


12 févr. 2008

Les recherches de votre caviste ...

Comme je vous le dit souvent les bouteilles qui arrivent "Aux Cépages d'Ermont" n'y arrivent pas par hasard …

Du Dimanche 13 au Jeudi 17 Janvier
Visite des Domaine Matthieu Barret à Cornas puis Jean-Michel Stéphan à Cote-Rotie. Rencontre avec quelques cavistes à Hermitage pour piocher des infos, et passage chez Noël Dupasquier à Jongieux en Savoie.

Dimanche 20 et lundi 21 Janvier
Aller retour rapide au Angles, station de ski Pyrénéenne ou était organisée une rencontre avec les vignerons de l'appellation "Cotes du Roussillon les Aspres" : Frédérique Vaquer, Ferrer-Ribières, Domaine des Demoiselles ...

Dimanche 3 et Lundi 4 Février
Petit week-end à Saumur et Angers, pour le salon « Renaissance des A.O.C » ou une cinquantaine de vignerons hors normes nous avait concocté une présentation de toutes leurs productions. Encore de nombreuses et belles rencontres.

Dimanche 10 et Lundi 11 Février
J'ai rejoint la 9eme D.B. sur les planches de Deauville pour le salon du magazine « l'Omnivore ». 120 vignerons bio, nature, sans soufre et sans complexe nous attendaient pour ce grand événement des amoureux de bonne table et de bon vin.

1 commentaire:

Olivier a dit…

Alcatraz de Claude Courtois,
le dernier des syrah en Sologne.
Travail et vin superbe! J'en veux encore!

Trouvé dans une cave à Hokkaido Japon, où j'habite!