Evènements à venir ...

Début des cours de dégustation le lundi 29 septembre 2008 à 20h15.


14 nov. 2007

Beaujolais nouveau 2007 !

Comme chaque année, le troisième jeudi de novembre, la région beaujolaise nous sort des ses cuves le « Beaujolais Nouveau », ce vin rouge issu de Gamay est devenu le plus populaire des vins primeurs.

Votre caviste « Aux Cépages d’Ermont » vous a sélectionné 5 Domaines ou les aromes artificiels de levures, bananes etc. sont proscrits. Les vins sont non soufrés, non levurés, non tartriqués, non chaptalisés et non filtrés ...

Les vignerons choisis produisent des vins gourmands, croquants, friands, très fruités, mais quand même avec du corps et beaucoup de fraicheur et de persistance. Issus de uniquement de beaux raisins bien murs qui révelent le goût de leur terroir et de vinifications naturelles.


• Jean-Paul Brun

• Jean-Claude Lapalu

• Christian Ducroux

• Le Château Cambon de Marie Lapierre

• La famille Jambon

Venez déguster dans la bonne humeur de vrai beaujolais authentiques et vous changerez d’avis sur ce sympathique vin festif.

Dégustation jeudi 15 novembre à partir de 19h et ce jusqu'à « ??h »

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Salut Bruno,
Belle sélection de beaujo
J'ai gouté descombes et foillard dans la même catégorie
J'ai bien aimé tes posts chez les LPViens, tu n'as pas changé.
Je passe te voire des que possible
Laurent (CORADE whisky)